Пивовар и пивоварение. Производство пива и безалкогольной продукции.Профессионально-техническое Интернет-образование
Раздел 2.Производство солода.Глава 3 .Сушка свежепроросшего солода. Сушка солода непрерывным способом.Для сушки солода непрерывным способом применяют сушилки непрерывного действия конструкции ЛСХА.Эта сушилка представляет собой металлический корпус, в котором имеются вертикальные ситчатые секции, заполненные солодом, и воздушные каналы. По высоте воздушные каналы разделены на четыре температурные зоны,( начиная сверху) воздухоподводящими коробами и перегородкой. Поэтому воздух в сушилке движется зигзагообразно и более эффективно осушает солод. В сушильных секциях солод перемещается сверху вниз непрерывным или пульсирующим потоком. Во избежание задержки солода между ситами, их делают расширяющимися к низу. Над корпусом сушилки установлена камера подвяливания Свежепроросший солод загружается в камеру подвяливания сверху, через вращающийся механизм подачи, который, вместе с наклонным отражателем, обеспечивает равномерную загрузку солода по всей площади камеры. Из камеры подвяливания солод подается вальцами в вертикальные шахты, из которых он опускается в сушильные секции. К корпусу сушилки снизу примыкают разгрузочные шахты, которые как и загрузочные шахты препятствуют выходу горячего воздуха в заполненном состоянии. Разгрузочный механизм состоит из двух вальцовых пар и шнекового разгрузчика, установленного в самом низу. Валики вращаются навстречу друг другу и обеспечивают движение солода в нужном направлении. При остановке валиков движение солода прекращается. Горячий воздух по коробам подается вентилятором в сушилку, а отработанный воздух отсасывается при помощи второго вентилятора. Сушилки такой конструкции выпускают производительностью от 5 до 20 т сухого солода в сутки. Перед традиционными сушилками они имеют следующие преимущества: более равномерная работа, цикл сушки короче, расход энергии меньше на 30%, производительность на единицу объема выше в 2-3 раза, чем у горизонтальных сушилок. **************************************** Выход.
Выход в оглавление. Следующая страница. Предыдущая страница |
Наша реклама:
Школа Интернет-бизнеса (обучение бесплатно). Работа в сети Интернет (бизнес-предложения). Бизнес на
дому. Более 850 идей домашнего бизнеса. Домашний бизнес. Конкурс
на бизнес идею. Ежемесячно. Приз-50у.е. Форум и чат
«Домашнего бизнеса». Приколы и комментарии к бизнес-идеям. Всё это и многое другое о заработках в интенете вы найдёте на страницах сайта «Домашний бизнес» |
Интернет-редакция «Капут Ильичам» & ТОО «Агропром без урожая». Все права защищены. Использование материалов сайта разрешается только со ссылкой на наш сайт: www.beermaster1.narod.ru По всем вопросам обращаться по адресу: www.beermaster1.yandex.ru
|